Як відрізнити справжній гідролат від підробного?

Оновлено: 15 сiч 2019 р.



Для тих хто цінує натуральні продукти і органічний догляд за своєю шкірою, уже чули про «гідролат». Що таке, як відрізнити натуральний гідролат від підробленого і як його використовувати?


У більшості людей немає чіткого розуміння того, що таке «гідролат», або мають помилкову інформацію про нього та способи його виробництва.


Перший міф, що - це вода, в якій розведено кілька крапель ефірної олії.

Другий міф - в гідролат додаються спирти для консервації.

Або гідролат - це вода, в якій кілька днів настоювалась «рослина-донор».

А ще є думка, що ефірна олія і гідролат - це одне і те ж.


Аби не спростувати ці міфи, зануримося трохи в історію.


Добувати ефірні олії і гідролати навчилися ще в Стародавньому Єгипті. Саме там вперше був винайдений перший перегінний апарат. Араби, багато що перейняли в свою культуру з давньоєгипетської, увібрали і знання про отримання ефірних масел. Так, в 10 столітті нашої ери знаменитий лікар і дослідник Авіценна, допрацювавши єгипетський дистилятор, створив мідний аламбіках - перегінний апарат, який дійшов до наших днів у незмінному вигляді. Зроблений з міді, аламбіках залишився в історії як творіння рук саме перських вчених.

До сьогоднішнього дня ефірні масла отримують саме в таких ось великих, мідних перегінних кубах. Будь це велика фабрика або ж невелика компанія - всі вони користуються аламбика.

Із якого на виході стікають в посуд, в якому відбувається поділ «води» на дві складові: ефірне масло і гідролат.

На виході з посудини відбувається процес розподілу: ефірне масло спливає наверх (так як воно не змішується з гідролатом), а гідролат, або, як стало ясно, конденсований пар, що пройшов через рослина і увібрав з нього всі свої корисні властивості, опускається в нижню частину посудини .


Як відрізнити справжній гідролат від підробленого?


Справжній гідролат - майже прозорий. Він не може бути пофарбований в який-небудь колір. Можлива невелика молочна непрозорість . Так що не шукайте обов'язково рожевого гідролата троянди або злегка фіолетового лавандового: і той, і інший - від природи прозорі. До речі, в гідролаті може випасти невеликий осад: це теж цілком нормально, і осад може утворитися від перепаду температур. Гідролат від цього не втрачає свої властивості.


Гідролат не завжди має аромат рослини з якої виготовлений. Хороший приклад - гідролат лаванди. Дивно, але гідролат лаванди майже не пахне, маючи в своєму «портфоліо ароматів» тони меду і травяних відтінків. Сафлор має наприклад аромат медовий, аромат кукурузних пластвців. Огірок в гідралаті не має яскравого, свіжого аромату, який ми можемо очікувати (що відчуваємо в штучних продуктах), а має натуральний запах вареного огірка. Але здебільшого, аромат гідролату дуже схожий на аромат рослини, з якого він зроблений.


Гідролат ніколи не консервують спиртом: гідролати, самі по собі будучи дуже ніжними за складом, не терплять такого «жорсткого» сусіда і швидко псуються. Консервація гідролатів для тривалого зберігання (понад 6-8 місяців).


Гідролат, як це не дивно, зовсім не обов'язково створюються з ефіроолійних рослин. Їх можна робити і з фруктів, ягід, коріння рослин: хоч ефірних масел ці рослини і не містять, але корисні водорозчинні речовини все одно перейдуть в гідролат.

Але не забудьте поцікавитися у продавця, яким чином вони отримані (вони повинні бути виготовлені дистиляційно з парою!).


Не всі рослини потенційно безпечні. Гідролати тих рослин, які ми зазвичай використовуємо в їжу, або використовуємо як лікарські, можна безбоязно наносити і на шкіру (кориця, імбир, фенхель, розмарин, ромашка, перцева м'ята, лаванда, кардамон). Гідролат більшості квітів дуже і дуже корисний для шкіри (троянда, лаванда). Але є гідролати, які отримані з отруйних рослин: конвалія, тюльпан, черемха містять водорозчинні отрути, тому використовувати їх потрібно в сильному розведенні і з крайньою обережністю. А бажано - не використовувати взагалі, незважаючи на привабливий аромат.


Також справжній гідролат не може коштувати дуже дешево, бо перш ніж перетворити воду і рослини у гідролат, потрібно виростити лікарські трави або зібрати в екологічно чистих лісах та галявинах, в необхідний період цвітіння і росту. Так потрібно висушити і зберігати в правильних умовах. Краще за все сезонні гідролати, які робляться з свіжих рослин, або придбати рослини у якісних, перевірених постачальників. Якщо економити сировину, то гідролати не будуть насиченими, і не містимуть необхідну концентрацію корисних речовин, їх дія буде надто слабка. А що стосується води з одушками які видають за натуральні гідролати, то там і зовсім о крім приємного аромату більш нічого очікувати.


Як зрозуміти, що гідролат прострочений? Спостерігайте за ароматом: при псуванні гідролатів з'являється відповідний, поступово наростаючий, кислий тон в ароматі.


Отримати гідролат, розчинивши в ньому ефірну олію, неможливо. Точніше, розчинити ефірне масло в воді все-таки можна (додавши спеціальний емульгатор - сорбат і «розбивши» молекули ефірного масла на дрібні частини), але це вийде вже не гідролат, а хімічна суміш речовин. Натуральнй продукт завжди буде отриманий методом дистиляції.


Гідролат можуть також називатися «гідрозолі» (це калька з англійського - «hydrozol»), а іноді гідролати називають і «фруктовими / квітковими водами». Такі найменування теж правильні, однак часом під назвою «гідрозолі» ховається спиртової тонік, а під «фруктової / квіткової водою» - розчин, що вийшов в результаті розчинення ароматизатора в дистильованої воді. Ключ до розуміння того, що перед вами - інформація про метод отримання (ще одна напоминалка - дистиляція з парою!).


Як використовувати гідролат?

Про це ми вже писали статтю в блозі "Гідролат - призначення і застосування"


Для використання гідролатів безліч можливостей. Вони стануть прекрасним тоніком для обличчя, замінять термальну воду в спеку, міцелярну воду для зняття макіяжу і навіть спрей для блиску волосся. Гідролат можна також використовувати для ароматизації приміщень (просто налийте його в аромолампу), для створення компресів (проти синців, набряків, ударів, ран) для обприскування білизни перед сном, з ними можна приймати ванну (особливо для немовлят використовують ромашку, лаванду, календулу), можна ними розчиняти сухі маски (глина, альгінатна, убтан).


Деякими гідролатами можна знімати макіяж з очей (лаванда, петрушка). Інші прекрасно знімуть набряклість і почервоніння навіть з чутливої ​​шкіри (ромашка, огірок). Якщо потрібно прибрати синці, запалення і припухлості після важкої або безсонної ночі - в допомогу гідролат кави, какао-бобів і зеленого чаю!


Гідролат - це чудовий засіб, який може замінити вам дорогу термальну воду (навіть краще, бо не містить солей в складі), наповнену всілякими силіконами міцелярну воду, агресивний засіб-тонік на основі спирту і навіть сульфатний ополіскувач для волосся.


Природна краса і молодість шкіри не вимагають агресивної і хімічної підтримки: варто лише згадати натуральні засоби - гідролати, що з'явилися в арсеналі красунь ще в Стародавньому Єгипті.


Чудового вам дня!

0 перегляд

Дізнатися більше 

Допомога

Слідкуйте за нами

Самолікування може бути шкідливим для Вашого здоров'я. За консультацією та встановленням діагнозу, зверніться до лікаря. Товари представлені на сайті www.zborovik.com.ua не є лікарським засобом.

Copyright ©2018-2020 zborovik™ Ліки природи від Боровика

Реєстрація потужності r-UA-17-13-378