Як відрізнити справжній гідролат від підробного?

Оновлено: 15 сiч 2019 р.



Для тих хто цінує натуральні продукти і органічний догляд за своєю шкірою, уже чули про «гідролат». Що таке, як відрізнити натуральний гідролат від підробленого і як його використовувати?


У більшості людей немає чіткого розуміння того, що таке «гідролат», або мають помилкову інформацію про нього та способи його виробництва.


Перший міф, що - це вода, в якій розведено кілька крапель ефірної олії.

Другий міф - в гідролат додаються спирти для консервації.

Або гідролат - це вода, в якій кілька днів настоювалась «рослина-донор».

А ще є думка, що ефірна олія і гідролат - це одне і те ж.


Аби не спростувати ці міфи, зануримося трохи в історію.


Добувати ефірні олії і гідролати навчилися ще в Стародавньому Єгипті. Саме там вперше був винайдений перший перегінний апарат. Араби, багато що перейняли в свою культуру з давньоєгипетської, увібрали і знання про отримання ефірних масел. Так, в 10 столітті нашої ери знаменитий лікар і дослідник Авіценна, допрацювавши єгипетський дистилятор, створив мідний аламбіках - перегінний апарат, який дійшов до наших днів у незмінному вигляді. Зроблений з міді, аламбіках залишився в історії як творіння рук саме перських вчених.

До сьогоднішнього дня ефірні масла отримують саме в таких ось великих, мідних перегінних кубах. Будь це велика фабрика або ж невелика компанія - всі вони користуються аламбика.

Із якого на виході стікають в посуд, в якому відбувається поділ «води» на дві складові: ефірне масло і гідролат.

На виході з посудини відбувається процес розподілу: ефірне масло спливає наверх (так як воно не змішується з гідролатом), а гідролат, або, як стало ясно, конденсований пар, що пройшов через рослина і увібрав з нього всі свої корисні властивості, опускається в нижню частину посудини .


Як відрізнити справжній гідролат від підробленого?


Справжній гідролат - майже прозорий. Він не може бути пофарбований в який-небудь колір. Можлива невелика молочна непрозорість . Так що не шукайте обов'язково рожевого гідролата троянди або злегка фіолетового лавандового: і той, і інший - від природи прозорі. До речі, в гідролаті може випасти невеликий осад: це теж цілком нормально, і осад може утворитися від перепаду температур. Гідролат від цього не втрачає свої властивості.


Гідролат не завжди має аромат рослини з якої виготовлений. Хороший приклад - гідролат лаванди. Дивно, але гідролат лаванди майже не пахне, маючи в своєму «портфоліо ароматів» тони меду і травяних відтінків. Сафлор має наприклад аромат медовий, аромат кукурузних пластвців. Огірок в гідралаті не має яскравого, свіжого аромату, який ми можемо очікувати (що відчуваємо в штучних продуктах), а має натуральний запах вареного огірка. Але здебільшого, аромат гідролату дуже схожий на аромат рослини, з якого він зроблений.


Гідролат ніколи не консервують спиртом: гідролати, самі по собі будучи дуже ніжними за складом, не терплять такого «жорсткого» сусіда і швидко псуються. Консервація гідролатів для тривалого зберігання (понад 6-8 місяців).


Гідролат, як це не дивно, зовсім не обов'язково створюються з ефіроолійних рослин. Їх можна робити і з фруктів, ягід, коріння рослин: хоч ефірних масел ці рослини і не містять, але корисні водорозчинні речовини все одно перейдуть в гідролат.

Але не забудьте поцікавитися у продавця, яким чином вони отримані (вони повинні бути виготовлені дистиляційно з парою!).


Не всі рослини потенційно безпечні. Гідролати тих рослин, які ми зазвичай використовуємо в їжу, або використовуємо як лікарські, можна безбоязно наносити і на шкіру (кориця, імбир, фенхель, розмарин, ромашка, перцева м'ята, лаванда, кардамон). Гідролат більшості квітів дуже і дуже корисний для шкіри (троянда, лаванда). Але є гідролати, які отримані з отруйних рослин: конвалія, тюльпан, черемха містять водорозчинні отрути, тому використовувати їх потрібно в сильному розведенні і з крайньою обережністю. А бажано - не використовувати взагалі, незважаючи на привабливий аромат.


Також справжній гідролат не може коштувати дуже дешево, бо перш ніж перетворити воду і рослини у гідролат, потрібно виростити лікарські трави або зібрати в екологічно чистих лісах та галявинах, в необхідний період цвітіння і росту. Так потрібно висушити і зберігати в правильних умовах. Краще за все сезонні гідролати, які робляться з свіжих рослин, або придбати рослини у якісних, перевірених постачальників. Якщо економити сировину, то гідролати не будуть насиченими, і не містимуть необхідну концентрацію корисних речовин, їх дія буде надто слабка. А що стосується води з одушками які видають за натуральні гідролати, то там і зовсім о крім приємного аромату більш нічого очікувати.


Як зрозуміти, що гідролат прострочений? Спостерігайте за ароматом: при псуванні гідролатів з'являється відповідний, поступово наростаючий, кислий тон в ароматі.


Отримати гідролат, розчинивши в ньому ефірну олію, неможливо. Точніше, розчинити ефірне масло в воді все-таки можна (додавши спеціальний емульгатор - сорбат і «розбивши» молекули ефірного масла на дрібні частини), але це вийде вже не гідролат, а хімічна суміш речовин. Натуральнй продукт завжди буде отриманий методом дистиляції.


Гідролат можуть також називатися «гідрозолі» (це калька з англійського - «hydrozol»), а іноді гідролати називають і «фруктовими / квітковими водами». Такі найменування теж правильні, однак часом під назвою «гідрозолі» ховається спиртової тонік, а під «фруктової / квіткової водою» - розчин, що вийшов в результаті розчинення ароматизатора в дистильованої воді. Ключ до розуміння того, що перед вами - інформація про метод отримання (ще одна напоминалка - дистиляція з парою!).


Як використовувати гідролат?

Про це ми вже писали статтю в блозі "Гідролат - призначення і застосування"


Для використання гідролатів безліч можливостей. Вони стануть прекрасним тоніком для обличчя, замінять термальну воду в спеку, міцелярну воду для зняття макіяжу і навіть спрей для блиску волосся. Гідролат можна також використовувати для ароматизації приміщень (просто налийте його в аромолампу), для створення компресів (проти синців, набряків, ударів, ран) для обприскування білизни перед сном, з ними можна приймати ванну (особливо для немовлят використовують ромашку, лаванду, календулу), можна ними розчиняти сухі маски (глина, альгінатна, убтан).


Деякими гідролатами можна знімати макіяж з очей (лаванда, петрушка). Інші прекрасно знімуть набряклість і почервоніння навіть з чутливої ​​шкіри (ромашка, огірок). Якщо потрібно прибрати синці, запалення і припухлості після важкої або безсонної ночі - в допомогу гідролат кави, какао-бобів і зеленого чаю!


Гідролат - це чудовий засіб, який може замінити вам дорогу термальну воду (навіть краще, бо не містить солей в складі), наповнену всілякими силіконами міцелярну воду, агресивний засіб-тонік на основі спирту і навіть сульфатний ополіскувач для волосся.


Природна краса і молодість шкіри не вимагають агресивної і хімічної підтримки: варто лише згадати натуральні засоби - гідролати, що з'явилися в арсеналі красунь ще в Стародавньому Єгипті.


Чудового вам дня!

194 перегляд

Дізнатися більше 

Допомога

Слідкуйте за нами

Самолікування може бути шкідливим для Вашого здоров'я. За консультацією та встановленням діагнозу, зверніться до лікаря. Товари представлені на сайті www.zborovik.com.ua не є лікарським засобом.

Copyright ©2018-2020 zborovik™ Ліки природи від Боровика

Реєстрація потужності r-UA-17-13-378